Гуляш из печени
Промытую и очищенную от пленки печенку нарежьте небольшими кусками, положите на горячую сковородку в постное масло. Когда она обжарится с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу, и переложите в чистую емкость с толстым дном, в которой будет тушиться гуляш. На сухой сковородке пассеруйте муку до золотистого цвета, помешивая, чтобы не пригорела. Затем смешайте ее с небольшим количеством воды. Томатную пасту соедините со сметаной, долейте полстакана холодной кипяченой воды. Вылейте томатно-сметанную смесь на сковороду к мучной заправке, посолите и поперчите по вкусу.
Автор Напоминалкин. Ингредиенты говяжьей печени г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Печень промыть, зачистить от пленок, обсушить и нарезать на кусочки.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Сырный крем для торта рецепт пошагово в домашних условиях
- Фоторамка с именем своими руками - Как сделать фоторамку своими руками (пошаговый мастер-класс)
- Сахарное печенье своими руками - Сахарное печенье, рецепты с фото на m: 31
- Гель-лак дизайн ногтей пошагово - NailExpert интернет-магазин где можно купить материалы