![Рассольник с перловкой и солеными огурцами - рецепт автора Марина Петрушенко ✈ Рассольник с маринованными огурцами и перловкой](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/rassolnik1-e1562415967899.jpg)
Рассольник с маринованными огурцами
Рассольник с маринованными огурцами и перловкой — довольно интересная версия этого старинного русского блюда, возникшая, по-видимому, чисто из желания «поиграть» с классикой. Мы решили проверить этот рецепт на практике и не разочаровались! Маринованные огурцы действительно придали вкусу рассольника очень необычные, пикантные ноты, которые при этом не нарушили основной идеи блюда. Что вовсе не удивительно, ведь все остальные ингредиенты супа вполне традиционные. Кстати, мы не забыли добавить в него рассол, чтобы обеспечить вкус той самой кислинкой, выделяющей этот суп среди прочих.
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами: рецепт | Меню недели Аппетитный рассольник с перловкой и маринованными огурцами](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2023/10/rassolnik-domashniy.jpg)
![Рассольник с маринованными огурцами - Пошаговый рецепт с фото. Постные рецепты Рассольник с перловкой, овощами и маринованными огурцами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/569/big_568975.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами - рецепт автора Ирина Пронько Рассольник из маринованных огурцов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/516/big_515545.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами - пошаговый рецепт с фото на zenin-vladimir.ru Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230112/b3df6d15.jpg)
![Рассольник с перловкой, овощами и маринованными огурцами - рецепт приготовления с фото от zenin-vladimir.ru](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/01/pickle_02.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами, пошаговый рецепт с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5fd83afb-8318-47ea-976b-6cb0c4d81200/5fd83afb-8318-47ea-976b-6cb0c4d81200.jpg)
![простой и вкусный рецепт рассольника с перловкой и огурцами | Дзен](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/02/rassolnik-s-risom-i-solenimi-ogurcami-15.jpg)
![Аппетитный рассольник с перловкой и маринованными огурцами – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2018/02/734.jpg)
![Рассольник с маринованными огурцами – кулинарный рецепт](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230122/b8f6831b.jpg)
![Рассольник из маринованных огурцов - пошаговый рецепт с фото на zenin-vladimir.ru](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/09/7-23-e1586159964202-1300x806.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной — рецепт с фото пошагово](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0009/6322/96322-ed4_wide.jpg?1628787716)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами — 12 рецептов с фото пошагово](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2020/05/rassolnik-sperlovkoj-recept_MG_7819final-optimized.jpg)
![](https://kamelenta.ru/files/0/169/14265919203947.jpg)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Шаги приготовления
- Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки.
- Идеальный рецепт!
- Подготовить и очистить овощи.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты на День влюбленных.
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами — одна из многочисленных разновидностей знаменитого кислого супа. На Руси его готовили примерно с XV века — с мясом и субпродуктами, курицей и рыбой последний вариант было особенно актуален в постные дни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
![Ингредиенты:](https://recfood.ru/wp-content/uploads/2018/01/rassolnik-forum.good-cook.ru_-800x445.jpg)
![Инструкции](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-07/1627295859_screenshot_24.jpg)
![Ингредиенты для «Рассольник с маринованными огурцами»:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/488/big_487434.jpg)
![Продукты для рецепта](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/rassolnik-na-kurinom-bulone_siteweb.jpg?v=1657617094)
![Ингредиенты](https://recepti.pro/uploads/posts/rassolnik-s-perlovkoi-i-solenymi-ogurtsami-na-baranine8.jpg)
![Приготовление: Шаг 1](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/12/15-7.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/27/46/1157619_13996-640x480.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-3be0bfe5b5274fa73cdf283871981eb9.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/20181230_123627-2-1300x975.jpg)
![Описание приготовления:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/05/rassolnik-s-perlovkoj-11-810x540.jpg)
![Сезонное меню](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/178830d3-b42b-4ac7-95c5-e4660a4ba055/178830d3-b42b-4ac7-95c5-e4660a4ba055.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618693197_screenshot_22.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NzQ5L2NvdmVycy8zNmttYjguanBn.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2016/03/14/341295/img/37316388.jpg)
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
![](https://i.ytimg.com/vi/T5Cs8oyEJe8/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/rasolnikgribperl/rec.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-138f262e9242a7e84fb853b7d1d18c2e.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/V0e431qP250/maxresdefault.jpg)
![](https://nakormi.com/wp-content/uploads/2018/01/rassolnik-s-perlovkoj-i-solenymi-ogurcami-600x400.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/444b0d63-081e-4257-9285-ba8a9108cfbd/444b0d63-081e-4257-9285-ba8a9108cfbd.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/7d/07d6dfaf1128763e1a5bf474b6d7b4b9.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1612558855_screenshot_17.jpg)
![](https://img.freepik.com/premium-photo/soup-with-pickled-cucumbers-and-pearl-barley-rassolnik_2829-16693.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-ff0e15951ca55e0061cebfffad83edd8.jpg)