Утка фаршированная гречкой — отличное праздничное блюдо. Я приготовила ее на Рождество, но она отлично подойдет к любому семейному торжеству. И пусть вам не кажется, что гречка — это очень прозаически, совсем не празднично.
Утка запеченная с гречкой
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка с яблоками и гречкой в духовке 5.
Решил приготовить очередную утку в духовке. В этот раз, в качестве начинки была использована гречневая каша, отваренная, и смешанная с обжаренным луком и морковкой. Изображенная на фото фаршированная гречкой утка сначала готовилась в рукаве для запекания, после чего птица доводилась до изображенного на фото состояния - в духовке, на решетка. Поскольку мне удалось утку не подпалить, с гордостью представляю приготовленную собственноручно утку в духовке фаршированную гречкой. Рецепт еще одной фаршированной утки.
- Сезонное меню
- Утку обсмалить если надо я это делаю над плитой , хорошо очистить от потрохов и обдать кипятком для мягкости кожи.
- Если Вам посчастливилось раздобыть хорошую домашнюю утку, рекомендую приготовить ее по нашему рецепту.
- Утка в духовке с гречкой — это не просто блюдо, а настоящее угощение для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Птица готовится порядка 2,5—3 часов, но поверьте, она того стоит.
- Шаги приготовления
- Душевно о жизни.
- Рецепты » Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Утка в духовке фаршированная гречкой
Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир — он уже сразу здесь. Запекайте ее в духовке час при градусах под фольгой и потом еще 40 минут при градусах без фольги. Вторые блюда Ингредиенты Утка — 1 штука Майонез — 2 ст. Горчица — 1 ст.