Варённый молочный сахар (щербет)
Hualian Machinery Russia. Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях: рецепт от Hualian Machinery. Молочные коктейли — питательные, вкусные, простые в приготовлении. Они нравятся и взрослым, и детям, приятно освежают в жару, могут заменять полноценные перекусы. О том, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях, и пойдет речь в этой статье. Ведь чтобы насладиться вкусом такого аппетитного лакомства, вовсе не нужно идти в кафе.
Высыпаем 3 стакана сахара 0,5 стакана нужно отложить стаканом молока и ставим на небольшой огонь. Не забываем все время помешивать. Тем временем можно начать обжаривать арахис — просто положите его на раскаленную сковороду и прокаливайте до тех пор, пока шкурка не станет легко слезать, а орех не приобретет золотистый цвет. Как раз должно пройти минут 30, и наш молочный сахар немного уварится.
Думаю, что очень многие помнят такое вкусное и простое в приготовлении лакомство — как варёный сахар. Наверняка, хоть один раз вы варили молочный сахар и подвали его как основной десерт к чаю или вместо обычного сахара, употребляя его вприкуску. Ведь раньше, когда было просто не купить ничего сладкого в магазине по причине того, что не было на это средств, нашим мамам и бабушкам приходилось выкручиваться и готовить эту незамысловатую сладость.
