Пирог с персиками — задача не из лёгких. Сочность летних персиков прекрасна, хотя именно она и вносит разлад в выпечку пирогов, они часто получаются непропечёнными. Но этого можно избежать.
Пирог с персиками, как приготовить, чтобы пропёкся и понравился всем
Мягкий творожный пирог с основой из песочного теста, ванильной творожной начинкой и сочными консервированными персиками. Вместо персиков также можно использовать консервированные абрикосы. Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой. Затем слепить руками тесто в шар. Переложить тесто в форму у меня форма диаметром 22 см. Растянуть тесто по дну формы, а также сформировать высокие бортики, примерно см высотой.
Готовим продукты для пирога. Масло необходимо достать из холодильника заранее, оно должно быть хорошо размягченным. Яйца и сметана так же должны быть комнатной температуры. В отдельную мыску выкладываем г мягкого масла, г сахара и 10 г ванильного сахара. Взбиваем миксером до однородности. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто, разравниваем ложкой или лопаткой.
- Рецепты вкусных блюд
- Любая выпечка с персиками прекрасна, будь то пирог-перевертыш или шарлотка, масляный бисквит с кусочками персиков или роскошный открытый пирог, в котором половинки персиков разложены поверх ароматного миндального крема. Показать все категории.
- Персики в выпечку можно добавлять как свежие, так и консервированные. В этом разделе мы собрали для Вас пошаговые рецепты выпечки с персиками, готовьте в удовольствие!
- Время приготовления: 1 час 10 минут.
- Описание рецепта
- Хотите удивить близких? Приготовьте им невероятно вкусный и ароматный пирог с персиками!
- Самый простой пирог с персиками. Десерт получается в меру сладким, мягким и невероятно вкусным.
- Книга рецептов.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Пирог с персиком Пирог с персиком — вкусное и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью у многих людей. История этого десерта уходит корнями в древнюю Грецию, где персик считался символом богатства и долголетия.
- У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять.
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
Всем любителям домашней выпечки точно пригодится эта подборка. Пирог с персиками готовится легко и быстро, буквально из подручных ингредиентов. Летом бери свежие фрукты, а зимой подойдут — консервированные.