Холодные закуски на праздничный стол - лучшие идеи для банкетного меню
Бутерброды, канапе, рулеты…выбирая холодные закуски на праздничный стол, помните, что это особая категория блюд, которая открывает мероприятие, формирует, настраивает и подготавливает гостя к последующей трапезе. Продукты, входящие в состав, должны стимулировать пищеварение, а их презентация и качество — вызывать аппетит. Закуски можно приготовить из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, фруктов. Чтобы избежать путаницы, их разделили на 5 типов. Итак, основные виды холодных закусок: рыба и морепродукты, мясо и копчености, фрукты и овощи, закуски из яиц и изысканные закуски, включающие икру, лобстера и устриц.
Холодные и горячие закуски
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Еда от ШефМаркет. Закуски на праздничный стол: рецепты с фото.
- Холодные закуски на шпажках 65 фото 0 1 2 3 4 5. Интересные материалы.
- Категория: Закуски Закуски с грибами.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Закуски Холодные закуски. Холодные закуски Рецепты холодных закусок относятся к особой и довольно широкой категории блюд, которые предназначены для возбуждения аппетита и легкого утоления голода.
