Маффины и кексы: секреты приготовления
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения.
Рецепт: Кексы со сгущенкой. Сегодня хочу поделится рецептом, который выручает тогда, когда времени впритык. Когда свободно только двадцать минут и нужно испечь что-нибудь вкусное. Такой, своеобразный экспресс-рецепт. Кексы с начинкой из вареного сгущенного молока.
/imgs/2017/05/12/12/709126/9bff0595c6338ca3bbf6e00031c966ce0e2f1f74.jpg "Как испечь кексы в бумажных формах — полезные советы")
Кексы в бумажных формочках
Порционные бисквитные кексы, кто их не любит. Это лакомство на жидкой сметане можно подать и к завтраку, и к ужину. А простота приготовления и доступность продуктов обеспечивают гарантированно высокий результат. К тому же рецептуру кексиков можно слегка видоизменять, добиваясь новых вкусов. В самый разгар фруктового сезона предлагаю вам побаловать себя и родных легкой домашней выпечкой.
