Капкейки — это вкусное миниатюрное пирожное американского происхождения, которое готовится в тонкой пекарской бумаге или специальной форме. Мини-кексики бывают с начинкой и без нее, часто покрываются разнообразными кремами и глазурью. Это идеальный десерт для фуршетного стола, праздника в офисе, детского дня рождения и любого другого торжества. Теперь рассмотрим, как приготовить капкейки в домашних условиях, и приведем лучшие рецепты вкусных и красивых пирожных.
Рецепты капкейков с кремом: разнообразие вкусов
Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Продолжая взбивать, всыпьте половину мучной смеси в яичную. Затем добавьте молоко и оставшуюся муку.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Пошаговый фоторецепт
- Испеките имбирных человечков. Размягчите масло, взбейте с коричневым и ванильным сахаром до пышности.
- Рецепты капкейков в домашних условиях.
- Обычно капкейки нарочно выполняются в разноцветной гамме. Это может быть комбинация коричневого какао и светлого крема.
Пошаговый рецепт приготовления капкейков. | 374 | Какие бывают? Не существует одного единственно верного рецепта капкейков с кремом. |
1. Капкейки с творожным кремом | 433 | Некоторые люди думают, что капкейк — это кекс, который выпекается прямо в чашке. |
410 Комментариев | 46 | Главная страница » Кексы » Домашние капкейки. |
Ванильные капкейки дома | 338 | Капкейки в домашних условиях приобрели популярность в России относительно недавно. По сути это небольшие пирожные, размером с маленькую кофейную чашечку, которые оформляют разноцветными, большими кремовыми шапочками. |
Классические капкейки в домашних условиях | 388 | Если вы посмотрите на выше размещённое фото капкейков, то увидите, какое разнообразие их существует. Капкейки очень похожи на маффины и кексы, но отличаются от них тем, что при создании этих вкусных пирожных используют такую же технологию, как и при выпекании традиционного торта: изготовление нежного теста, обильное украшение кремом и другими кондитерскими ингредиентами. |
Узнайте в нашем разделе, как сделать капкейки рецепты в домашних условиях — нарядные порционные кексы, давно покорившие сердца американцев, как их интересно украсить и подать, как сделать характерную «шапочку», ставшую визиткой этого пирожного. Все нюансы приготовления теста для капкейков, их начинки и крема, с ингредиентами на любой вкус и кошелек — не только классические варианты из муки, масла, сахара и яиц, но и с экзотическими добавками. Мы расскажем, как приготовить самую вкусную начинку для капкейка, как их ею наполнить без кулинарного шприца, научим тонкостям изготовления эффектной глазури. Авторские фотографии домашних рецептов капкейков сделают процесс выпечки понятным даже новичку.