Квашеная капуста в банке
Никогда не квашу капусту впрок, но при этом она у меня всегда есть в холодильнике, а когда заканчивается, то просто покупаю в магазине пару кочанов капусты и несколько морковок, и солю по новой. Рецепт классический - только капуста, морковь и соль! Количество ингредиентов рассчитано на 3-х литровую банку! Ещё ни разу мой рецепт меня не подводил, и капуста всегда получается вкусная, хрустящая и в меру солёная и кислая! Вчера вот засолил очередную 3-х литровую баночку, а заодно решил поделиться рецептом здесь.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста в трехлитровой банке на зиму Приготовил : Оксана Ч. Количество порций
- Описание приготовления:
- Многие мои знакомые считают, что закваска капусты - это сложное и трудоемкое дело, поэтому предпочитают покупать на рынке уже готовую квашеную капусту. Но я так не считаю и квашу капусту в домашних условиях.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а плесень бывает тогда, когда либо плохо обработали тару, крышку или капуста подпорченная.
- Прежде чем готовить
- Капуста — это недорогой и особо ценный источник витаминов и необходимых для человека микроэлементов. Овощ популярен у рядовых хозяек и профессиональных поваров элитных ресторанов.
- Полезный портал про сад-огород. Как солить капусту на зиму в банках, простой рецепт с фото.
- Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине.
- Разделы меню кулинарии
- Удобный способ заготовить квашеную капусту в домашних условиях — в трехлитровых банках.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким.
Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты.
Похожие статьи
- Лучший рецепт солёного теста для лепки - Мастера и умники: Лучшие рецепты соленого теста
- Заготовка на зиму огурцы в банки салаты - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Как вкусно посолить толстолобика в домашних условиях - Как засолить толстолобика? Как замариновать т
- Поваренок запеканка с цветной капустой - Запеканка из цветной капусты Воспоминание - кулинарный реце