Рубленые котлеты из куриного филе
Рубленые котлеты Автор: Татьяна fontanchik. Время готовки: мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Вкусные котлетки могут быть еще вкуснее, если сделать их из цельных кусочков мяса. Энергетическая ценность: На 1 порцию.
Рубленые куриные котлеты с грибами — невероятно вкусная закуска, которая получается еще более вкуснее чем классические котлеты из курицы. Рубленые куриные котлеты имеют много названий, кто-то называет из ленивчиками, кто-то посекунчиками, но, несмотря на это, такие котлеты пользуются популярностью многие годы подряд. Отличная идея для семейного ужина! Изумительные котлеты с курицей, грибами, перцем и сыром.
Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру. И это не пустые слова! Дело в том, что такие котлеты отличаются от обычных, ведь курятина не пропускается через мясорубку, как это делается чаще всего, а рубится вручную большим тяжелым ножом. В результате мелкие кусочки мякоти сохраняют соки внутри, что наилучшим образом отражается на вкусе блюда. Сложно ли рубить куриное филе для фарша котлет?
