Как известно, этот витамин помогает укрепить иммунитет, снижая риск заражения вирусными и простудными заболеваниями. Помимо этого, в рябине присутствуют фитонциды, причисленные к растительным антибиотикам и широко использующиеся в медицине для лечения воспалительных процессов и уничтожения бактерий.
Рябины красной масло - состав
Посмотрим на дерево, которое используется в медицине, в кулинарии, для обеззараживания воды. Из неё делают посуду и рукояти инструментов. Это дерево растет в лесах и лесостепях по всей территории нашей страны. Дерево высотой до 15 20 м, диаметром 20 40 см.
Рябина красная — не только очень красивое дерево, ее плоды — кладезь витаминов и минералов, необходимых организму человека. Кроме того, ягоды рябины содержат дубильные и горькие вещества, флавоноиды, сахара, гликозид амигдалин, органические кислоты лимонную, яблочную, винную, янтарную, урсоловую, сорбиновую , эфирное масло. Сорбиновая кислота является природным консервантом с эффективным противомикробным действием, активно подавляющая рост микроорганизмов, плесневых и дрожжевых грибков. Биологически активные вещества в составе ягод рябины обладают фармакологической активностью, что обуславливает их лекарственное применение. Ягоды рябины усиливают желчеотделение, обладают гепатозащитным и липотропным действием, стимулируя мобилизацию из печени жира и нормализуя в организме обмен холестерина и липидов, выводят из него вредные вещества.
В народе: яробина, горобина, скорушина, смердяк. Дерево до 10 м высотой, реже кустарник. В России рябина распространена почти на всей европейской и на Урале.