Вяленая свиная шея "Коппа"
Сахар в специи добавлять не нужно - это ошибка монтажа. Спасибо Михаилу Житникову, что подметил! Ингредиенты: 1 Шея св. Сколько подобных рецептов вызывали у меня сомнения, но этот я рискну попробовать.
Minimize search. VK services. Log in.
Вы часто лакомитесь мясными деликатесами, если да, то вяленая свиная шея , приготовленная в домашних условиях — это именно то, что вам нужно? Такая закуска, как свиная сыро-сушеная шейка понравится каждому. Самое главное — набраться терпения, ведь ее приготовление занимает несколько длительный отрезок времени. Для получения этой вкусности вам понадобится только мясо и специи. Вяленое мясо в виде мясного ассорти у нас уже не в новинку и купить его можно в каждом супермаркете, но лучше же конечно приготовить самому и вложить в эту закуску частичку своей души. Несколько дней маринования свинины в специях и потом несколько-десяток дней подвешивания на веревочке и можно наслаждаться насыщенным вкусом такого мяса.
