Борщ с фрикадельками
Получился наваристый борщ, сладенький с кислинкой. Со сметаной - просто класс! А дети обожают фрикадельки. Сытно и можно сварить на пару дней вперед - на завтра только вкуснее!
Я уже выкладывал несколько рецептов борща на сайте. Сейчас я хочу выложить один из моих вариантов экспресс рецепта — экспресс борща. Этот рецепт будет некоторым сочетание супа с фрикадельками и борща. На 1,5 литра воды пол килограмма домашнего фарша с ним мне нравится больше всего. Сначала нужно поставить вариться бульон с фрикадельками.
Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам. Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.
