![10 шикарных рецептов утки с картошкой в духовке | zenin-vladimir.ru Утка с картошкой](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/11/20/87e555ae91.jpg?resize=680,270&ssl=1)
Утиная грудка в духовке по-французски
Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,. Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала.
![утка по французски рецепт в духовке | Дзен Утка с картошкой в духовке](https://frenchtrip.ru/wp-content/uploads/2016/01/Traditsionnyie-blyuda-Tuluzyi-Occitaine-Toulouse-cuisine-traditional-dishes-confit-de-canard-french-cuisine.png)
![Утка кусочками с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово Филе утки с картошкой в духовке](https://worldrecipes.eu/storage/303499/conversions/anties-confit-cover_webp.webp)
![Сочная и мягкая утка с картошкой в духовке - 8 вкусных рецептов с пошаговыми фото Утка с картофелем в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122530.jpg)
![Утка по-французски: традиционные французские блюда, кухня Франции](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIxOC80TG44bkEuanBlZw.jpg)
![Утка по-французски – рецепт приготовления с фото от zenin-vladimir.ru Сanard saute au Fitou. Утка по-французски](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/168/168187/recipe_033e2ede-f56a-4417-b80c-ec84c43ab104.jpg)
![Утиная грудка в духовке по-французски от Шефмаркет Утка по-французски](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/37/59/2014/11/04/b9ced9.jpg?ssl=1)
![Утка с картошкой, вкусных рецептов с фото Алимеро Утка кусочками с картошкой в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/12/87_1639738204-e1639738281898-1024x512.jpg)
![Рецепты утки с картошкой и яблоками или сухофруктами для праздника Дикая утка запеченая с картошкой](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/11/ytka-po-pekinski_siteweb.jpg?v=1636468048)
Этот рецепт бабушки моего мужа, она всегда говорит бродэ, моё предположение это на наш русский запечённая в духовке. Берём утку обсмаливаем, выдёргиваем пёрышки, разрезаем на куски и кладём в кастрюлю. Так же добавляем овощи и специи какие вы любите что бы был вкусный бульон, я кладу морковь, лук порей и селдерей. Заливаем водой, но так что бы только покрывало утку, для того что бы был наваристый бульон. Затем варим около часа, при закипании снимаем пенку. Чистим картофель, лук.
![Дикая утка запеченая с картошкой Дикая утка запеченая с картошкой - пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-b3616ee6defb4ea27d739fad7c0e8dce.jpg)
![Утиная грудка в духовке по-французски](https://rutxt.ru/files/700/final/dsc02226-002.jpg)
![Утиная ножка по-французски (Confit de canard) утка в духовке с майонезом и картошкой | Дзен](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/63/c63518ea21d577a03ef1a2ce4218a364.jpg)
![Мягкая утка с картошкой, запеченная целиком в фольге Утка кусочками, запеченная с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2NjMvY292ZXJzLzNOSERFRS5KUEc.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Филе утки с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/02/kartoshka-po-francuzski-525x350.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/93ae19f1-5645-4d34-9126-f93833a66588/93ae19f1-5645-4d34-9126-f93833a66588.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/3bc3862dba6.jpg)
![Популярные рецепты](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1599843605_screenshot_41.jpg)
![Сочная утка с картошкой, запеченная в рукаве](https://www.cook-master.ru/images/re/1625_b.jpg)
![Примите участие в опросе!](https://dikoed.ru/upload/iblock/c18/14985-utka-pod-apelsinovym-sousom.jpg)
![Ингредиенты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3062ec35-abaf-4bd6-bff3-d314202e9572/3062ec35-abaf-4bd6-bff3-d314202e9572.jpg)
![Другие рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/107/big_106873.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545627.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Утиная грудка по-французски (Magret de canard)](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2014/12/29/c66bba_wmark.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/05/myaso-po-francuzski-s-gribami-770x513.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2022/01/30/f85c15_wmark.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/6604/16604-ed4_wide.jpg?1468862223)
![](https://www.kulina.ru/images/art/86867.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Uc_os_4ZPo0/maxresdefault.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/05/roasted-duck-breast-with-golden-1-2000x1200.jpg)