Его слава бежит впереди: как приготовить салат Цезарь с курицей
Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в 30—х годах XX века появился на свет «Цезарь»! Правда, автором блюда был мужчина, но сути дела это не меняет. Легенда гласит, что однажды в ресторан, где работал повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, нагрянула целая толпа киношниов из Голливуда.
Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким. Если вы тоже за пикантность, то анчоусы или другую «вонь» — например кильку, или натертую икру вяленой рыбы, или. Есть два варианта соуса Цезарь, которые я хотел бы отметить. На самом деле данный соус можно применять не только в одноименном салате. Например второй вариант на основе самодельного майонеза вообще великолепно подходит везде, где используется майонез, в том числе и просто намазанный на хлеб.
| Ingredients | 413 | Спасибо большое за рецепт салата "Цезарь", сделала и сразу съела - все очень вкусно. Только мне бы хотелось чуть чесночного привкуса - вроде в салат чеснок добавляется или натирается им блюдо? |
| Салат Цезарь — классический рецепт пошагово | 312 | Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. |
| 401 | Рецепты » Заготовки » Соусы. | |
| 237 | Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Соусы и маринады. Соус «Цезарь». Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
