Тесто для самсы: рецепт узбекский с фото пошагово
Ежедневник гурмана. Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста. Самса — порционные пирожки с мясом, распространённые во многих азиатских и восточных странах. Они популярны не только в Узбекистане, Таджикистане и Татарстане, но и на территории всех бывших советских республик. Чаще всего самсу делают треугольной, но она бывает и круглой, и квадратной. Для пирожков используют пресное или слоёное тесто, начинка из баранины или говядины самый популярный вариант , курицы, иногда с добавлением картофеля или тыквы.
Узбекская самса — это не любой мясной пирожок, а удивительное по вкусу угощение из хорошего теста с сочной начинкой. Чтобы приготовить блюда с соблюдением всех особенностей национальной кухни, воспользуйтесь нашей подборкой кулинарных рецептов. Готовую самсу подавайте на завтрак или в качестве питательного перекуса.
Узбекская самса — очень вкусные и простые в приготовлении слоеные пирожки оригинальной треугольной формы, которые традиционно пекут в тандыре. Хрустящая, воздушная, ароматная выпечка с мясом, сыром, чечевицей, картофельной, тыквенной начинкой пригодится как для повседневного, так и для праздничного застолья. Нюансы замеса удачного слоеного теста, а также несложные рецепты приготовления узбекской самсы в обычной домашней духовке — в нашей статье. Содержание статьи. Приготовление теста для самсы по традиционному узбекскому рецепту требует определенных навыков и времени. Однако результат с избытком оправдает затраченные усилия — самса получится пышной, нежной, аппетитной и с очень красивой структурой.
Похожие статьи
- Монтаж отопления с естественной циркуляцией своими руками - Штукатурка печей своими руками: секреты
- Утка в тесте в духовке рецепты с фото - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
- Как сделать ружью в домашних условиях - Чудеса из соленого теста : Детские поделки
- Рецепты теста из кисломолочных продуктов - Рецепты кисломолочных продуктов и йогуртов: страница 1 из