Салат Сельдь под шубой 180г
Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите. Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят.
У иностранцев это словосочетание вызывает недоумение, а у россиян — аппетит! В России и нескольких близлежащих странах нет ни одного человека, который бы не знал про это блюдо. Пришло время познакомиться с рецептом подробнее и отведать классику. Надо сказать, что доступно это блюдо было исключительно зимой и готовили его только для новогодней ночи. Дело в том, что в то время свежие огурцы и помидоры позволяли себе далеко не все, как и другие продукты, которые могли бы использоваться для приготовления салатов и закусок. Люди старались сохранить овощи, выращенные на собственном огороде, и готовить из них всю зиму.
Селедка под шубой: классический рецепт на Новый год
| Выбор рыбы для приготовления классического салата | 491 | Watch fullscreen. |
| Пищевая ценность порции | 405 | Сельдь филе, картофель, морковь, майонез [содержит яйцо], свекла, яичные продукты, соль, консерванты. Заметила одну особенность, хотя срок годности неделя, если купить свежий чего дня или вчерашний, то вкусный, если уже 2 дня прошло, то совсем другой, не вкусный. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 376 | Вкусная Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Это блюдо нежно любят, горячо спорят о самом «правильном» рецепте его приготовления, изобретают оригинальные способы подачи или собственные вариации на тему. |
| Несколько слов о салате | 485 | Перед вами — один из самых популярных новогодних салатов во все времена. Помимо соленой рыбы кстати, не всегда это может быть сельдь , в состав блюда традиционно входят отварные яйца, свекла, морковь, картофель, маринованный или свежий репчатый лук и майонез. |
| Понадобится | 245 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Пошаговый рецепт с фото | 159 | Есть блюдо, прочно ассоциирующееся с Новогодними Праздниками. |
| Способ приготовления | 100 | Любое блюдо. |
| Как приготовить селедку под шубой | 371 | Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. |
Happy Food. Рецепт приготовления салата "Селедка под шубой". Ингредиенты: Селедка — 2 шт. Свекла десертная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Простые рецепты.
