Папоротник по-корейски
Подружка научила готовить вкусный салат из соленого папоротника. Муж в восторге — готов есть его каждый день! Я же не отношусь к ценителям и любителям этой экзотической травы. Но именно в таком исполнении, да ещё в сочетании с морковью, луком и чесночком тоже с удовольствием употребляю этот салатик. Особенно салат из папоротника хорош в компании с отварной картошечкой. Главная »» Овощные »» Вкусный салат из папоротника.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из соленого папоротника по-корейски 4. Приготовил : Катерина. Основной ингредиент: Овощи.
Собранный папоротник перебрать, удалить посторонние травинки и веточки. Нижнюю огрубевшую часть побега отрезать. Ополоснуть побеги папоротника водой, переложить их в кастрюлю. Туда же налить 2 л воды и добавить 20г соли. Нагреть содержимое до кипения и варить орляк от 5 до 10 минут. Время варки зависит от возраста побегов и от желаемой текстуры готового салата.
