Ушки свиные по-китайски оригинально

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Салат из свиных ушей

У китайцев есть такой полуфабрикат, который используется в том числе и для приготовления салатов — прессованные свиные уши. Это приготовленные ушки, которые складываются и прессуются, чтобы и хранить было удобнее и места меньше занимали и при нарезке давали интересный узор. У нас же аналогичные уши, только не прессованные, а просто вареные продаются на базаре, стоят не дорого и пользуются заслуженной любовью рядового обывателя — вкусно и еще и хрящик похрустывает. Вот и берем эти ушки, берем огурчики, берем совсем чуть-чуть лука и красного стручкового перца для остроты. Еще нам надо — кунжут, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус если уж совсем нету, можно заменить на обычный , зубчик чеснока. Режем соломкой и ушки и огурчик.

Китайский салат со свиными ушками (ТТК7153)

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ СО СВИНЫМИ УШАМИ ПО-КИТАЙСКИ

Салат по-китайски с прессованными свиными ушами.

Салат из свиных ушей с овощами и арахисом

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с свиными ушами и огурцом 1. Приготовил : Prika. Блюдо: Салаты. Количество порций 1.