Рулька, запеченная в квасе
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Промойте свиную рульку в воде, соскоблите с кожи всю грязь. Разрежьте на пару частей и выложите в казан или глубокую кастрюлю.
🍖 Рулька в квасе — рецепт с фото
Визитная карточка немецкой кухни — сочная, нежная свиная рулька в пиве. Стоит прикоснуться к мясу, и оно отстает от кости! Вот какой должна быть рулька. Однако пиво, каким бы оно ни было, дает много горечи.
- Ингредиенты
- Сегодня рецепт рульки в квасе к праздничному столу!
- Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется!
- Рулька варится в квасе с овощами и лимоном, а после запекается в духовке для получения хрустящей корочки. Овощи из бульона превратятся в соус, который дополнит сочное мясо.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор Настасья Честно готовила не сама, а молодой человек пока была на работе, муторно, долго всего ушло
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вам понадобится: - Свиная рулька 1,5 кг. Для маринада: - Квас 1, литра.
- Сезонное меню
- Автор: Максим, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Запахло Жареным.
- Свиная рулька у многих ассоциируется с Баварией и приготовлением в пиве.
Запечённая свиная рулька в квасе. Мясо предварительно отваривается в квасе, напиток придаёт ему более яркий вкус. А долгая варка с овощами и специями делает его мягче и ароматнее.
