Рулеты из телятины
Зачищенное промытое мясо корейку,а также можно использовать шейную, надпочечную или заднюю часть туши разрезаю вдоль волокон. Отбиваю до толщины примерно 0,5 см я это делаю через пакет чтобы не было брызг. Натираю смесью соли, перца, сахара и соды. Кладу в холодильник на 2ч. Я готовила корейку, если использовать другое мясо, то выдержать ч. Маринованное мясо посыпаю имбирем,раскладываю ломтиками сыр не доходя до края что бы сыр не вытек , на край сыра выкладываю чернослив и курагу.
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами! Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat. Смотреть все. Ингредиенты 4 порции Флэнк-стейк гр Орехи грецкие гр Шпинат гр Сыр Пармезан 50 гр Томаты вяленые гр Масло оливковое 30 гр Соль 1 шт Перец 1 шт Инструкция Орехи натереть на мелкой терке или мелко порубить, растереть с оливковым маслом.
- Инструкции
- Филе телятины нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик расположить между двумя слоями пищевой пленки и отбить. Отложить в сторону.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепты » Основные блюда.
Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно.
