Горячие блюда на Рождество
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. В рождественскую ночь с 6 на 7 января совершается праздничная Божественная литургия. В сам день праздника Рождества верующие разговляются едят не постную, а скоромную пищу. Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями, или святками.
Что приготовить на Рождество в году? Традиционные блюда «по канону» или что-то современное и популярное? Наш ответ — и то, и то!
Продумывая новогоднее меню, мы часто хотим невозможного: побаловать своих близких чем-нибудь необычным и при этом не поселиться на кухне на все каникулы. В преддверии зимних праздников мы решили рассказать о главных особенностях русского новогоднего и рождественского стола разных эпох. И даже поделиться парочкой рецептов от наших авторов! Среди знатоков кулинарии принято считать, что русская национальная кухня сформировалась в период с IX по XVI вв. Основными продуктами в каждом доме были овощи, крупы, рыба и ягоды. Богачи и бедняки в то время ели схожую по составу пищу, даже праздничные застолья отличались лишь количеством блюд.
Похожие статьи
- Дизайн камня в коридоре - Бежевый цвет в интерьере кухни: оформляем дизайн в бежевых тонах
- Праздничные рецепты второе блюдо
- Фото кухни 8 кв.м фото в панельном доме - Дизайн кухни 8 кв м фото новинки 2024 года
- Рецепты национальных блюд русской кухни - Русская кухня : старинные рецепты приготовления блюд с фот