Кассероль из кабачков
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Кабачковая икра, наверно любимая многими закуска, а может и гарнир к мясным блюдам. Кабачковую икру также консервируют и на зиму, как приятно достать зимой баночку икры, которую сделал сам, такая икра особенно вкусная. А сколько воспоминаний, как ели ее в детстве, приготовленную любимой бабушкой или мамой. Приготовление икры не займет много времени, а результат порадует и Вас и всю вашу семью и друзей.
- Артем Лосев, шеф ресторанов «Горыныч» и Mushrooms:
- Кабачку, рыхлому и нежному, суждено нещадно заливать своим соком южные летние соте, пропахшие ароматным маслом и травами, или быть обжаренным в муке, или стать основой для бедняцкой, но вкуснейшей икры.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Я люблю этот рецепт готовлю каждый год.
- Навигация по записям
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Миллион Меню - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! На сайте вы найдете более 38 тысяч кулинарных рецептов , проверенных и опробованных технологами на нашей кухне.
- Этот хлеб из цуккини скорее похож на кекс, который идеально подходит к чаю.
Хельга Дубовских. Салат из кабачков по-корейски на зиму. Ингредиенты: 2,5 кг кабачков 0,5 кг моркови 0,5 кг лука Для маринада: 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 0,5 стакана масла подсолнечного гр уксуса черный перец 1 пакетик для корейской моркови приправы Способ приготовления Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь Морковь и яблоко натереть на крупной терке или пропустить через овощерезку.
