Куриные желудки в томатной подливе
Этим простым, дешевым, вкусным, нежирным, домашним и сытным блюдом можно иногда разнообразить свое меню. Куриные желудки, приготовленные в томатной подливе может приготовить даже кулинар без особого опыта работы у плиты, настолько все несложно и легко. По своим вкусовым качествам это блюдо не уступает свинине или говядине. Замечательной получается подлива, которая подчеркивает вкус желудков и любого гарнира, в качестве которого может быть картофельное пюре, макароны, гречневая или пшенная каши. Польза куриных желудков состоит в большом количестве белка, железа и фолиевой кислоты. Аналогичным образом можно приготовить индюшиные желудки, будет еще вкуснее.
Куриные желудки хорошо промыть. Затем обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. В сковороду влить воду так, чтобы она едва покрывала желудки. По вкусу посолить, добавить 2 зубчика чеснока. Тушить на медленном огне около 40 минут.
Пищевая ценность блюда «Куриные желудки в сметанно-томатном соусе» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
Похожие статьи
- Тушеные куриные сердечки в сливках с фото - Куриные сердечки - рецепты с фото на Повар. ру (72 рецеп
- Салат с ананасами и куриной грудкой грецким орехом рецепт
- Что приготовить из куриной грудки в домашних условиях - Куриные наггетсы, рецепт - Как-приготовить.
- Из чего делают соус песто в домашних условиях - Рецепты - Соусы в домашних условиях c фото