Шеф-повар Михаил Аракелов рассказал, как приготовить действительно вкусное мясо. Михаил Аракелов — профессиональный шеф-повар и настоящий армянин. Майские праздники открывают на Урале сезон шашлыков. Если вы тоже собираетесь жарить мясо в беседке, на даче или на природе — обязательно загляните в противопожарные правила и прочитайте советы шеф-повара пан-кавказского ресторана «Шави Ломи» Михаила Аракелова.
От классического до карри: 5 лучших маринадов для шашлыка
Уже закупились мясом для шашлыка или только собираетесь? Если не знаете, какой к нему сделать маринад, эта подборка для вас. Для какого мяса подходят мед, мята и киви и почему не стоит использовать уксус. Начнем с азов.
Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Точный рецепт, как в СССР. В Советском Союзе шашлык мариновался в уксусе с луком. Тот запах до сих пор преследует меня и не дает забыть прошлое - навевая как хорошие, так и грустные воспоминания.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Вернуться к рецепту: Шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.