Блюда из кабачков бывают не только постными, как многие думают, но и мясными или рыбными. Кабачок — универсальный овощ. У него почти нейтральный свежий вкус, а в процессе термической обработки он приобретает мягкую консистенцию и хорошо подходит для теплых салатов и овощных закусок. Блюда из кабачков легкие в приготовлении, полезные и часто диетические, что делает их популярными среди тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Рецепт кабачков на сковороде с майонезом
Кабачки, жареные на сковороде, — тот самый случай, когда блюдо готовится элементарно, быстро, но нравится всем или практически всем. А еще наш рецепт может стать настоящим спасением в случае, если дачный урожай этих плодов превзошел все ожидания. В этом случае хозяйку быстро утомляют сложносочиненные варианты, будь то фаршированные кабачки или икра из них, а домочадцы не соглашаются на более простые. Что делать? Жарить кабачки на сковороде!
Полный список рецептов блюд из кабачков с фото на нашем канале постоянно обновляется. Что приготовить из кабачков, пошаговые рецепты с фото кликайте по текстовым ссылкам :. Суп пюре из кабачков. Фаршированные кабачки. Яичница с кабачками. Кабачки жареные в муке с луком.
Июль — время молодых кабачков, из которых можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Мы подобрали для вас рецепты самых простых и вкусных блюд из молодых кабачков. Однако прежде чем перейти к рецептам, нужно упомянуть о полезных свойствах кабачков. В кабачках много витамина С, клетчатки, меди, солей калия, кальция, фосфора, железа. Если не сдабривать кабачки маслом, то за фигуру можно не беспокоиться — в г свежих плодов содержится всего 24 калории.