Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у мам или бабушек, и они вам расскажут, что консервированная печень трески в советские времена была дефицитным продуктом, поэтому подобный салат готовили только по особому случаю. Сейчас же это блюдо мало кому покажется экстраординарным, но вкусным и аппетитным — безусловно.
Салат из печени трески и яиц
Салат с печенью трески — это очень вкусное и простое блюдо. Когда-то печень трески считалась деликатесом. Сейчас ее можно купить в любом магазине. А потом приготовить замечательный салат с печенью трески. Поскольку продукт отлично сочетается с другими ингредиентами, то из нее можно приготовить отличные блюда, которые можно подавать не только в обычные дни, но и на праздники. Предлагаем самый известный и распространенный рецепт салата из печени трески.
Салат из печени трески с яйцами Салат из печени трески с яйцами — классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Описание блюда:. Салат из печени трески с яйцами обычно готовится из свежей печени трески, которая предварительно обжаривается на сковороде с луком и морковью до золотистого цвета. Затем печень нарезается тонкими полосками и смешивается с отварными яйцами, которые также нарезаются кубиками или дольками. Как правило, салат из печени трески с яйцами дополняется маринованными огурцами, зеленым луком и укропом, которые придают ему свежий и яркий вкус. Для приготовления заправки часто используется сметана или майонез, которые добавляют кремовую текстуру и богатый вкус.
- 1. Салат из печени трески с картошкой, солёными огурцами и сметаной
- Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Сварите картошку, яйца и морковь.
- Печень трески не только вкусный, но и очень полезный продукт, богатый витаминами А, Д и группы В, а так же полиненасыщенными жирными кислотами. Но поскольку этот продукт довольно жирный, нужно подобрать остальные ингредиенты салата из печени трески таким образом, чтобы это свойство сбалансировать.
- Автор: Елизавета, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
15 вкусных салатов из печени трески
Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески - очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри - загадка!