Рецепт: Мойва, запеченая в духовке - со сметаной и луком
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Не Повар. Мойва с картошкой и луком в духовке от старушки Клавдии, пошаговый рецепт. В старинной рыбацкой избушке, утопленной в зелени лугов, жила старушка Клавдия. Она всегда восхищалась свежим воздухом моря и рыбной ловлей в своем родном заливе.
При готовке в духовом шкафу, такой мелкой рыбки, как мойва, в ней сохраняется максимальное количество белков и йода, который так необходим, как детям, так и взрослым. Готовое блюдо идеально подходит в качестве закуски к пенным напиткам благодаря своей хрустящей корочке и удобству поедания за два укуса. А помимо полезных свойств и прекрасных вкусовых характеристик, эту рыбу очень просто и быстро готовить, поэтому справится даже неопытный кулинар.
