Куриная голень, запеченная с травами
Сохранить Сохранено. Илья Лазерсон. Добавить автора в избранное. Выпуск «Чахохбили» Программа «Обед безбрачия».
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое. Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки.
Не определен. Чеснок очистить,мелко нарубить. Голени натереть чесноком,чёрным перцем,смазать раст. В сковороде разогреть раст.
