Рецепт квашеной капусты в банке: что у меня получилось с первого раза
Квашеная капуста с яблоками готовится без рассола в собственном соку. На удивление получается очень вкусная и сочная закуска. И если речь идет о классическом рецепте, то яблоки квасятся в капусте целиком, а не нарезаются на мелкие кусочки. Капусту нужно нашинковать, как обычно. Затем нужно добавить часть соли и обмять, чтобы капуста хорошенько просолилась. Морковь нужно натереть на крупной терке, смешать с капустой, добавить остаток соли и еще раз обмять овощи.
Нина К. Настоящая Вкусная Квашеная Капуста в банке, как у бабушки! Рецепт хрустящей квашеной капусты без воды и уксуса, самый полезный.
| Комментарии | 6 | Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте. |
| Популярные рецепты | 351 | Первый снег и первые заморозки — это сигнал, что пора квасить капусту. |
| Прежде чем готовить | 469 | Острый перец кочукару из оригинального рецепта можно заменить на любой другой пикантный перец, но вместо граммов берите Если боитесь остроты,. |
| Пищевая ценность блюда | 193 | Экспресс метод приготовления домашней квашеной капусты за три дня без уксуса. Только соль и сахар. |
| Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле: | 237 | Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд. |
| Теория квашеной капусты | 474 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Сезонное меню | 148 | Вкусная хрустящая капуста быстрого приготовления легко и быстро квасится с уксусным рассолом. Хрустящая и сочная быстрая квашеная капуста с уксусом готовится очень быстро, за 3 часа. |
Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашенной капусты. Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженья : «На Воздвиженье первая барыня — капуста!
Похожие статьи
- Интерьер кухни совмещенной с гостиной 18 кв.м - 100 лучших идей дизайна интерьера современной кварти
- Как сделать душевую кабину своими руками без поддона видео
- Сшить передник выкройки - Как сшить фартук без выкройки? Мамин Креатив
- Что можно сделать с газелью - Можно ли снять с учета без документов? форум