Тушенка из кролика в домашних условиях. Рецепты для автоклава
В статье мы расскажем, как правильно разделать кролика. Ведь, покупая цельную тушку, можно значительно сэкономить. Крольчатина характеризуется отличными диетическими свойствами. Но разные части кроличьего мяса отличаются по качеству и цене. Поэтому важно разобраться, какие фрагменты тушки имеют наибольшее кулинарное значение, и в соответствии с этим ее разделывать.
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.
Как проводить убой кроликов? Брат у меня всегда умерщвлял кроликов ударом палкой по голове, у меня большие проблемы со зрением, и что бы наверняка убить животное и не мучать, я режу им горло. На ютюб оба способа заливал, и вот общественность терпимее относится к моему варианту, хотя я считаю правильнее и гуманнее бить, но не могу так делать. Тоже режу.
