Как засолить скумбрию дома
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка скумбрии в рассоле целиком 6. Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Закуски. Количество порций 3.
Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро — вопрос в первую очередь волнующий хозяйку, которая решила посолить пару штук замороженной или свежей скумбрии. Солить рыбу правильно, выбирать рецепт засолки скумбрии для домашнего посола нужно тщательно, чтобы домашний способ приготовления оказался самым простым и вкусным. Скумбрия морская сама по себе вкусная, нежная рыба.
| Состав / Ингредиенты: | 157 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Рекомендуем | 301 | У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. |
| Видео-рецепт соленой скумбрии | 198 | Лук нарежьте полукольцами, 1 лимон — тонкими ломтиками, из другого выжмите сок. |
| Как вкусно засолить скумбрию | 8 | Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью примерно 1 ст. |
| Актуальная тема: | 152 | Перейти на страницу товара. |
| 2. Скумбрия в духовке с лимоном и помидорами | 272 | Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. |
Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол. В домашних условиях засолить скумбрию легко и просто, если знать несколько хитростей. О них мы и расскажем в этой статье, а также дадим 7 рецептов угощения с разными добавками. Важно помнить — чем крупнее нарезка, тем больше времени требуется для посола.
