Коньяк из спирта — 5 пошаговых рецептов
Коньяк не нуждается в дополнительной рекламе, так как все мы знаем о преимуществах этого замечательного напитка. А вот о том, как сделать коньяк дома, стоит поделиться с максимальным количеством читателей. По своей сути этот напиток будет настойкой, в которую входят разные ингредиенты.
Домашний коньяк это конечно не тот коньяк, о котором мы все знаем и который видим на прилавках магазина. Однако сделать напиток, по вкусу и цвету, напоминающий коньяк, да ещё в домашних условиях, под силу любому. Даже начинающему самогонщику! Домашний коньяк, о котором пойдёт речь по сути является настойкой, которую можно сделать на том спирте, который есть у вас под рукой.
Если хочется поэкспериментировать и удивить гостей и близких, можно своими руками приготовить коньяк. В основе домашнего коньяка может быть очищенный медицинский спирт, разбавленный питьевой водой до нужной вам крепости. На один литр разбавленного спирта вам понадобится один лавровый листок, чайная ложка заварки черного чая, цедра, чайная ложка сахара, щепотка ванилина, немного гвоздики и черного перца для вкуса. Для начала в спирт нужно добавить сахар, тщательно перемешать, затем добавить туда же чайную заварку. Через пару минут можно добавлять остальные компоненты, закрывать емкость и помещать ее в темное прохладное место на дней. После этого срока домашний коньяк нужно процедить через марлю, после чего его можно пить.
