Запеканка из макарон – готовим с цветной капустой
Запеканка из макарон с фаршем и цветной капустой Запеканка из макарон с фаршем и цветной капустой - это классическое русское блюдо, которое объединяет в себе несколько ингредиентов и традиций. Оно имеет свои корни в сельской кухне и было популярно среди русских крестьян. Это блюдо обычно готовится с использованием простых и доступных ингредиентов, таких как макароны, фарш и цветная капуста. Макароны варятся до полуготовности, затем смешиваются с фаршем обычно говяжим или свинным , который предварительно обжаривается с луком и специями. Цветная капуста, разделенная на соцветия и предварительно отваренная, добавляется к макаронам и фаршу. Все это смешивается, перекладывается в форму для запекания и выпекается в духовке до золотистой корочки.
Отличный рецепт! Спасибо большое! Сыр, правда, добавляла только в конце перед тем как в духовку поставить. А чтобы не слипались макароны промыла их после варки водой и добавила сливочного масльица
- Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и макарон»:
- Капусту разберите на соцветия и за 8—9 минут отварите в кипятке.
- Запеканка из макарон с брокколи, цветной капустой, горошком и сыром — вкусное, полезное и довольно быстрое в приготовлении блюдо.
- Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, уменьшив время варки в 2 раза. Откиньте на дуршлаг, сохранив примерно мл отвара.
- 2. Запеканка из цветной капусты с творогом
- Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов — пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей.
- Факты обо всём!
- Такая запеченная паста с соусом из цветной капусты - прекрасный повод использовать оставшиеся от предыдущего ужина макароны. Если не добавлять сыр - выйдет постное блюдо.
Это очень простой и доступный рецепт. Запеканка из макарон замечательно подойдет для обеда, ужина, в семейном кругу или для застолья с друзьями. Сочетание куриного мяса с цветной капустой получается очень нежным, а благодаря макаронам блюдо в целом получается гармоничным и сытным.
