Заготовки из зеленых помидор на зиму золотые - Золотые заготовки на зиму. Лучшие рецепты с фото

Консервированные помидоры

Сохранить помидоры на зиму можно несколькими способами. Самый простой - засолить. Отберите помидоры, желательно одинакового размера и одной степени зрелости, положите в банки, кастрюлю или бочку и залейте рассолом. Дождитесь, когда закончится процесс брожения, обычно это занимает не более недели и храните помидоры в прохладном месте.

6 крутых рецептов помидоров с чесноком на зиму

Перед описанием самих рецептов, давайте более подробно ознакомимся с таким любимым и привычным для нас овощем. Томат — однолетнее, реже - многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Название растения - итальянское и означает «золотое яблоко».

Соленые помидоры на зиму
Помидоры на зиму
Салат из зеленых помидоров на зиму
Заготовки из помидоров
Заготовки на зиму - используем дары лета на все 100 процентов!
Консервация помидоров: условия хранения и лучшие рецепты
2 салата из помидоров на зиму, рецепты. Помидоры в банках
Приправа из овощей (незаменимая и вкусная заготовка на зиму)

Отзыв 17, просмотров. Когда красное жаркое лето медленно сменяется осенней прохладой, расцветают астры, гладиолусы, а летние отпуска подходят к концу, наступает сезон заготовки зеленых помидор. На моих полках в погребе заготовки из зеленых помидор появились относительно недавно, но они настолько успели полюбиться всем моим домочадцам, что вот уже второй год подряд я консервирую различные салаты из зеленых помидор, мариную зеленые помидоры с чесноком, с аджикой, и даже с водкой.

Искал я, искал похожий рецепт на сайте, чтоб свою фотку добавить к рецепту, так и не нашел.. Поэтому не обессудьте, выкладываю свою засолку на ваш суд. Просто, быстро, но зимой очень вкусно. Всегда любил и люблю зеленые, хрустящие соленые помидоры. Дочка любит такие же, а жена красные.

Похожие статьи