Кролик в мультиварке: просто или изысканно – выбор за вами!
Приготовить кролика, чтобы мясо было мягким и сочным можно в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке в основном готовят на режиме Тушение. На начальном этапе приготовления кроличьего мяса, лучше начинать с режима Жарка, чтобы мясо слегка подрумянилось, из него не вытек сок. Рецепт приготовления кролика в мультиварке — это тушёный кролик в сметане, очень вкусное блюдо из сочного и нежного кроличьего мяса. Мультиварка с приготовлением кролика в сметанном соусе справляется на отлично, мясо получается сочное, нежное за счёт овощей, сметаны и лука.
Просто, вкусно и полезно — наш сегодняшний девиз, потому что сегодня мы будем готовить кролика в мультиварке. Его нежное диетическое мясо довольно нейтрально по вкусу, поэтому мы добавим ярких и ароматных овощей и щепотку пряных специй, чтобы превратить наше блюдо в настоящий шедевр. Выбирая кролика, отдавайте предпочтение небольшим тушкам, весом не более 2 кг — потому что чем зверь крупнее, тем он жестче. При этом следите, чтобы мясо было нежного светло-розового цвета — такой кролик хорошо подойдет для тушения или жарки. Если мясо имеет голубовато-красноватый оттенок, то пока пройдите мимо — его можно использовать для приготовления котлет или митболлов, но это уже совсем другой рецепт и другая технология. Разделываем кролика.
| Сезонное меню | 188 | Рецепт: Кролик тушеный с черносливом в мультиварке. Лук и чеснок очистить. |
| Пошаговый фоторецепт | 278 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Пошаговый рецепт | 262 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| 65 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 208 | Диетическое мясо кролика полезно взрослым и детям. Предлагаем несколько рецептов приготовления крольчатины в мультиварке. | |
| 147 | Полезно знать. Как приготовить кролика чтобы мясо было мягким и сочным. | |
| 33 | Журнал Рецептов » Блюда из мяса. Кролик, тушеный в мультиварке в сметане - рецепт блюда из мяса. | |
| 434 | Сегодня у нас тушеный кролик в мультиварке со сметаной. Ведь именно сметана делает крольчатину нежнейшей на вкус, придает насыщенный и необыкновенный аромат этому мясу. |
Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут.
