По праву ее можно назвать универсальным овощем, она пригодна в пищу, как в сыром, так и термически обработанном виде. Блюда из нее можно делать самые разнообразные — салаты, супы, голубцы, запеканки, котлетки и многое другое. Ну, а польза этого замечательного овоща очевидна — капуста богата витаминами и химическими элементами, полезными для здоровья человека. Многие предпочитают, чтобы в обеденное меню входила тарелочка вкусного и питательного супчика.
Щи вегетарианские
Бабушкины щи вегетарианские Автор: Иван Назаров. Время готовки: 60 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Считается, что в прежние времена в деревне круглый год питались мясными блюдами.
Вегетарианские супы есть в кухнях многих народов гаспачо, таратор, мисо , известны также вегетарианские версии щей, борща и многих других традиционных рецептов. Если на улице нестерпимо жарко, приготовьте на обед холодник из свеклы и щавеля по нашему рецепту. Постные щи из квашеной капусты с грибами понравятся и тем, кто ограничивает свой рацион по тем или Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или Перед вами настоящий летний овощной суп - он сварен на овощном бульоне, наполнен овощами, и в
- Продукты для рецепта
- Вегетарианские щи из свежей капусты: простой и вкусный рецепт! Щи являются частым блюдом на нашем столе.
- Любое блюдо.
- Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, корень петрушки - на мелкой. Картофель и лук нарезать.
Это не щи, а капустняк, если добавлена крупа. Свежая капустка,картошечка, хорошая зажарка, зелень и никакой крупы не надо. Щи - это национальное русское блюдо, которое обычно готовят из свежей или квашеной капусты.