![вареник — Викисловарь Тесто для вареников](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/18/76/55/2019/11/11/dd74cb_origin.jpg)
Если традиционные начинки для вареников уже надоели, то заверните в тесто сразу и картошку, и творог. Так всегда делают польские хозяйки. Для сочности они добавляют сливочное масло, а готовое блюдо посыпают жареным луком.
![Вареники — Википедия](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20161011/bcd54506.jpg)
![Вареники - Pierogi - Википедия](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160422161545/160430095929/p_O.jpg)
![ВАРЕНИКИ | это Что такое ВАРЕНИКИ?](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170122183544/170129153342/p_O.jpg)
![вареники | это Что такое вареники?](https://wikimeat.storage.yandexcloud.net/thumb/f/fd/Вареники_с_картошкой_и_куриным_фаршем_(МясБерри).jpg/340px-Вареники_с_картошкой_и_куриным_фаршем_(МясБерри).jpg)
![Вареники — Викижурнал](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/1/11/ВареникСиньки.jpg/200px-ВареникСиньки.jpg)
![Пероги — Википедия](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/06/vareniki-s-kartoshkoj-i-lukom-russian-dumplings-1300x1300.jpg)
![История, полная сюрпризов. Вареники - новости от zenin-vladimir.ru](https://i.ytimg.com/vi/NWW4jhJ3UH8/sddefault.jpg)
![Вареники украинские - история и современность в ресторане под Киевом - Доставка еды Крюковщина](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cd/Ruskie.jpg)
![](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kak-varit-vareniki.jpg)
![«Тесто для вареников», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»](https://ru.wikijournal.org/w-wiki/images/thumb/c/c9/Gotovim_vareniki_0431.jpg/269px-Gotovim_vareniki_0431.jpg)
![В Польше вареники делают лишь с одной начинкой: не поверите, что кладут](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/vareniki-s-teljatinoj_41376_photo_34598.jpg)
Полный аналог украинских вареников. Готовится из тонкого теста с различными начинками из мяса, рыбы, овощей или ягод. Среди распространённых начинок: картофель, мясной фарш и сыр. Пероги либо варятся в кипящей воде, либо жарятся на сковороде, причём второй вариант более характерен для собственно польской кухни. Подаются пероги со сметаной, маслом, жареным луком или сразу со всем вышеперечисленным.
- Вареники украинские - история и современность в ресторане под Киевом
- Вареники — Вареники одно из самых специфических украинских блюд ныне известны в нашей стране везде.
- Легкая кислинка придаст свежесть блюду.
- Вареники — классическое блюдо украинской кухни, родственное пельменям, мантам и колдунам.
![Содержание разновидности вареники | Дзен](https://www.newwoman.ru/pic50/pic54/999_993_860.jpg)
![Основная навигация](https://panianka.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/1.jpg)
![История, полная сюрпризов. Вареники](https://dacha.wiki/sites/default/files/image/2023-05/jpg/vareniki_5.jpg)
![Кто придумал вареник?](https://dacha.wiki/sites/default/files/image/2023-05/jpg/vareniki_8.jpg)
![Украинские вареники - история и происхождение названия](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/04/vareniki-2.jpg)
![Account Options](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Pierogi_leniwe_3538.jpg/165px-Pierogi_leniwe_3538.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/b7/c9/b1/b7c9b1f433053fa47364da8637842c15.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2018/03/vareniki-s-kartoshkoj.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/2a3127ca-4dd4-4c94-bb76-53c67e60232c/2a3127ca-4dd4-4c94-bb76-53c67e60232c.jpg)
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/var72828921i.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e41cc1fe-d958-463e-b5b5-4b728813eea1/e41cc1fe-d958-463e-b5b5-4b728813eea1.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Вареники_с_картофелем_и_лисичками.jpg/174px-Вареники_с_картофелем_и_лисичками.jpg)
Они бывают с сыром, картошкой, вишнями, творогом, капустой, грибами и прочими вкуснятинами внутри. Их делают из муки пшеничной и гречневой, на пару и на кипятке. У них десятки разновидностей и миллионы поклонников по всему миру. За право считаться их родиной спорят разные страны. Существует распространённое заблуждение, что вареник родом с Украины. На самом деле, украинцы заимствовали это блюдо у турков, слегка его затем переделав.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/9805fe.jpeg)
![](http://cdt.krasnoturinsk.org/images/news/2020/Вареники1.jpg)
![](http://mirpovara.ru/uploads/images/12/main/vareniki-iz-kukuruznoj-krupy-skartofelem.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/07/9-12-1300x864.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2015/01/29/327047/img/30082994.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2b44999e-06ce-4bba-aba2-14dea0397536/2b44999e-06ce-4bba-aba2-14dea0397536.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/middle/u-b2a6db615c39aef910bf1421aaa70a2a.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3240/324006.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Вареники_с_капустой.jpg/200px-Вареники_с_капустой.jpg)