Баклажаны с картофелем, тушеные в кисло-сладком соусе
Блюдо вполне обычное, восточную изюминку придает соус, вкус которого можно регулировать, добавляя свои любимые приправы и регулируя баланс кислого-сладкого. Картошку очистить, нарезать крупными кусками. Сварить ее в кипящей подсоленной воде 5 минут.
Настоящая витаминная бомба - так можно охарактеризовать это горячее питательное блюдо, в котором соседствуют тушеная картошка с баклажанами и другие сезонные овощи. Кисло-пряные синенькие, сладкая морковь, сочные томаты и болгарский перец насыщают обычный картофель своим оригинальным вкусом, превращая в довольно изысканный корнеплод. Рецепт хорош еще и тем, что состав продуктов можно менять в зависимости от индивидуальных предпочтений. Тем временем подготовить остальные овощи к тушению. Фигурным или обычным ножом нарубить морковь, лук.
- Ингредиенты
- Пошаговые рецепты с фото. Тушёные баклажаны с картошкой в мультиварке.
- Сегодня в нашем меню вкусная и сытная тушеная картошка. Картофельные клубни дополнены сочными кусочками говядины, баклажанами, сладким болгарским перцем, морковкой и репчатым луком.
- Рецепты на День влюбленных.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
