Соус цахтон
Цахтон — традиционный сметанный осетинский соус с чесноком, который подают к мясу, рыбе или овощам. Вместо кинзы вы можете взять петрушку, а хмели-сунели заменить на уцхо-сунели. Чтобы приготовить соус, можно воспользоваться блендером или что аутентичнее каменной ступкой. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок, удалите семечки из острого перца можно, конечно, взять и молотый. Если вы будете измельчать ингредиенты в ступке, добавьте туда же соль, если в блендере — делать этого не нужно. Плавленые сыры.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус "Цахтон" Приготовил : Даша Петрова.
Автор Ivan Molochny. Ингредиенты Сметана г. Орехи грецкие 50 г. Чеснок 1 зубчик. Перец чили 1 шт. Реклама помогает Овкусе.
