Свиные ребра в духовке или на гриле
Рецепт свиных ребрышек на мангале. Пошаговый рецепт свиных ребрышек на мангале или гриле с фото Ингредиенты Как готовить: Шаг 1: подготавливаем мясо Большинство купленных в магазине ребер имеют так называемую серебряную кожу-мембрану на нижней стороне. Иногда, если тебе повезет, мясник уберет ее сам.
Если Вы решили приготовить это в первый раз, а судя по Вашему вопросу с плитой ВЫ не дружите. Будьте готовы испортить кг так 5 мяса. А мед используется для румяной корочки и применяется в конце готовки.
Когда пикник в ближайшее время не светит и домашнего гриля нет, а мяса на гриле хочется так, что, кажется, сводит желудок, вас спасет этот лайфхак. Ведь приготовить мясо а-ля гриль можно и без самого гриля! Особенно умопомрачительными получатся свиные ребрышки. Благодаря набору из специй, продолжительной готовке при низкой температуре, а также использованию решетки, ребрышки выходят сочными, со вкусной корочкой. Читай также: Что приготовить на гриле: 4 вкусных рецепта.
