Чесночный суп (Česnečka)
Ингредиенты на 4 порции: 3 измельченных зубчика чеснока, г хлеба, нарезанного ломтиками, 1 столовая ложка паприки, 50 мл оливкового масла и 2 яйца. В глиняном сотейнике обжарить чеснок. До того, как он станет золотистым, добавить хлеб и посыпать паприкой. Сразу же после этого влить один литр горячей воды и добавить соль. Варить в течение четверти часа.
Очень быстрое блюдо буквально из ничего. Обжаренные лук и чеснок дарят супу прекрасный аромат, а сливки — нежную консистенцию. Вам понравился рецепт? Оцените его!
У этого супа очень интересный, тонкий аромат, который лучше всего проявляется на следующий день после приготовления. У одной головки чеснока удалите верхний слой шелухи и срежьте корни. Полейте чеснок 1 ч. Положите в духовку и запекайте до мягкости, 15—20 мин. Откройте фольгу и остудите чеснок.
