Классическая подливка из томатной пасты с мукой
Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда. Тем же соусом заодно поливали гарнир рис, макароны, картофельное пюре , что, кстати, позволяло отлично вуалировать те или иные недостатки горячего. Поэтому у многих томатная подлива вызывает самые приятные ассоциации. Так что, если вы хотите поностальгировать и воспроизвести этот соус на собственной кухне, не останавливайте себя!
![Подлива для котлет с томатной пастой, пошаговый рецепт с фото Подлива с томатной пастой](https://static.tildacdn.com/tild3464-3566-4864-b039-646330643466/____5.png)
![Подливка из томатной пасты - пошаговый рецепт с фото на zenin-vladimir.ru Соус из томатной пасты к любому гарниру](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-6-26.jpg)
![Классическая подливка из томатной пасты с мукой - пошаговый рецепт с фото Соус из томатной пасты и муки](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/47452.jpg)
![Соус из томатной пасты и муки - пошаговый рецепт с фото на zenin-vladimir.ru Подлива из муки и томатной пасты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220516/b9e97532.jpg)
![как делать подлив с томатной пастой | Дзен Подлива для котлет с томатной пастой и мукой](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2011/10/sous-iz-tomatnoj-pasty-prigotovlenie.jpg)
![Подлива с томатной пастой - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Подливка из томатной пасты](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2021/04/podliva-s-sosiskami-8.jpg)
![Подлива для котлет с томатной пастой и мукой Подлива из томатной пасты](https://pojrem.ru/img2/k-2919-00.jpg)
![Подлива из муки и томатной пасты - рецепт с фото пошагово Подлива, как в советской столовой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/01/podliva-iz-sosisok-k-makaronam-770x513.jpg)
![Подлива, как в советской столовой – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото Подлива для котлет с томатной пастой](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/165/165846/recipe_9e692584-2ea2-419e-97b6-b9fb10f487b0.jpg)
![Классическая подливка из томатной пасты с мукой, пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/xstznXSMMFM/sddefault.jpg)
Подлива или соус пользуется заслуженной любовью, она подчеркивает изысканный вкус разнообразных блюд, усиливая и расставляя акценты. Например, в тандеме с рисом она придаст простому гарниру остроту и пикантность, а жареному картофелю — особую сочность. Также подлива позволяет украсить готовое блюдо, чтобы оно выглядело аппетитнее и вызывало приятные эстетические ощущения. Мука в рецепте подливы используется для придания соусу густоты.
![Сезонное меню Рецепты подливы с мукой и томатной пастой от Шефмаркет](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6fa/6faf1f99b33d590afe06e4a2f1006e8c/2b838ff9a2d2805e0213c66a9c2be14a.jpg)
![Как приготовить соус из томатной пасты, пошаговый рецепт с фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/3/33020/orig_33020_0_xxl.jpg)
![Как приготовить подливу с томатной пастой](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTIyMC80Q0ZHUEEuanBlZw.jpg)
![Подлива с мясом для пюре, как в советской столовой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/podliva-s-mukoi-i-tomatnoi-pastoi-1.jpg)
![Ингредиенты рецепта соуса из томатной пасты](https://i.ytimg.com/vi/c8jCZUcwvNY/sddefault.jpg)
![Классическая подливка из томатной пасты с мукой](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/63/9779ac19535.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230223/b5a1b98c.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/HXLkQJGJghw/maxresdefault.jpg)
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено Готовим подливу для мясных котлет на основе овощей моркови, лука и томата. Этот рецепт всем известен еще с советских времен, когда в столовых подавали котлеты в подливе. Для приготовления подливы овощи обжариваются, затем тушатся в жидкости, лучше в мясном бульоне. Томатный кисло-сладкий вкус слегка приглушает сметана, делает соус более нежным.
![Томатная подлива с мукой к котлетам, как в советской столовой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/24/5240a4c8a9a03414ef812fa6e6eb7425.jpg)
![Описание приготовления:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2021/04/podliva-s-sosiskami-7.jpg)
![Как вкусно приготовить томатную подливу для котлет с морковью и луком](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220516/b3628042.jpg)
![Ингредиенты](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-2-51.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/11/slivochno-tomatnyi-sous.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/gulyash-iz-svininy-s-podlivkoy-na-skovorode-680x270.jpg)