Секреты приготовления нежной и сочной говядины
Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте! Говядина с овощами в духовке всегда получается сочной и мягкой. Для тех, кто соблюдает правильное питание, это идеальный вариант обеда или ужина. В готовом блюде всего 90 ккал.
Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения.
- Состав / Ингредиенты:
- Говядина, запеченная в духовке целым куском — рецепты сочного и мягкого мяса.
- Опубликовано: 01 ноября , Говядина, запеченная в фольге, получится нежной и мягкой, если ее правильно приготовить.
- В приготовлении мяса главное — его не пересушить. Но с нашими рецептами сочной говядины в духовке ты навсегда забудешь об этой проблеме.
- Похожие рецепты
- Полина Малина.
- Рецепты на День влюбленных.
- Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила говядину. Рецептов ее приготовления множество.
- Правила подготовки
- Быстро, просто и невероятно вкусно — это три причины, которые влюбят вас в запеченную говядину.
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
- Главная Рецепты Сочная говядина в духовке.
Сегодня я хочу вам предложить приготовить говядину — мясо, которое невероятно полезно и питательно. Готовить говядину будем в духовке, постараемся мясо сделать сочным и нежным, не жестким. Покупая на рынке говядину, обязательно посоветуйтесь с продавцом, чтобы он вам предложил ту часть туши, которая годится для запекания. Также желательно использовать не именно говядину, а телятину, это мясо более нежное, в результате получится мягче.
