Дрожжевые пирожки с вишней
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Сегодня мы приготовим нереально вкусный и аппетитный штрудель с вишней из слоеного теста. Кисло-сладкая вишня буквально пропитывает тесто своим ароматом и великолепным вкусом, а нежная хрустящая корочка делает выпечку просто бесподобной! И хотя вишневый штрудель чаще всего готовят летом, когда подошел урожай вишни, этим лакомством можно порадовать себя и в зимнее время. Замороженная вишня прекрасно заменяет свежие ягоды, ничуть не ухудшая вкус готовой выпечки.
Вот такой пирог получился из моего любимого теста для рогаликов и вкусной начинки из вишни. Очень сочный, мягкий и ароматный, начинка не течет и не расходится, рекомендую попробовать его и с другими начинками из ягод или яблок. Из этого количества теста получается большой пирог, на весь противень от духовки, и остается еще кусочек теста на пару булочек. Если у вас противень поменьше делайте только половину теста. Приготовить тесто по рецепту , дайте отдохнуть час. Выложить начинку на тесто и лишние 2 см из бортов теста поднять на вишню , и так по всему борту пирога.
Похожие статьи
- Лучший рецепт солёного теста для лепки - Мастера и умники: Лучшие рецепты соленого теста
- Печенье из творожного теста на сковороде рецепты пошагово
- Монтаж отопления с естественной циркуляцией своими руками - Штукатурка печей своими руками: секреты
- Как сделать ружью в домашних условиях - Чудеса из соленого теста : Детские поделки