Казешпецле
Простое, но вместе с тем, оригинальное блюдо немецкой кухни, которое точно не останется без внимания за обеденным столом. Шпецле с сыром — это вкусные домашние макароны, приготовленные из вареного теста и сыра. Такой гарнир приятно удивит и порадует ваших родных своим вкусом и аппетитным внешним видом. Печать Как приготовить рецепт Шпецле с сыром Готовим тесто для шпецле Начать приготовление следует с подготовки муки. Для этого воспользовавшись ситом, просеиваем ее от мучных комочков, одновременно насыщая кислородом.
Положить в миску муку, яйца, соль и щепотку мускатного ореха и энергично взбивайте деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не начнет пузыриться. Оставить тесто на 10 минут, затем снова взбить. Добавить воду или муку, чтобы отрегулировать консистенцию теста. Сразу бросать макароны в кипящую подсоленную воду.
Шпецле одно из самых популярных блюд баварской кухни. По сути — это домашние макаронные изделия из жидкого теста. Шпецле может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Это одно из самых популярных блюд в немецких ресторанах. Готовьте в Термомиксе вместе со мной ,.
