Рецепт шаньги с картошкой
Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири. Казалось бы, незамысловатые в приготовлении лепешки наполненные сверху картошкой, что в них может быть особенного? Но стоит достать шаньги из духовки и ваш дом наполнится густым ароматом аппетитной выпечки, устоять перед которой невозможно. Уверены, вкус свежих шанег с картошкой, покорит любого гурмана, приготовьте шаньги дома и порадуйте самых близких настоящим лакомством. Дата загрузки: Действительно вкус детства.
Уральские шаньги с картошкой — традиционное блюдо не только этого региона, но и всего русского Севера. Внешне такая выпечка очень похожа на ватрушки, с той разницей, что начинку для нее крайне редко делают сладкой. В наше время чаще всего шаньги готовят с картошкой, а вот раньше в ход активно шла ячневая каша. Есть и другие варианты начинки: творог, рис, грибы. И все же картошка уверенно держит пальму первенства, что неудивительно: «второй хлеб» у нас любят практически все.
| Ингредиенты | 321 | Отдельно смешайте растопленное сливочное масло, сметану, желтки и соль. |
| Пищевая ценность порции | 181 | Русская кухня богата своими традициями. Некоторые из них дошли и до наших дней. |
| Способ приготовления: | 271 | Автор Белла. Рецепт мне дала моя знакомая. |
| Ингредиенты для шанег с картошкой (на 6 шт): | 373 | Простой рецепт шаньги с картошкой идеально подойдет, если вы ищите вариант сытной и нежной домашней выпечки. Блюдо представляет собой открытые пироги с начинкой. |
| Сезонное меню | 398 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Ингредиенты: | 344 | Деревенский хозяин - бывший авиатор. |
| Приготовление блюда, шаньги с картошкой: | 405 | Простой рецепт » Несладкая выпечка. Шаньги с картошкой и сыром со сметаной в духовке из дрожжевого теста Как приготовить вкусные булочки Шаньги с картошкой и сыром со сметаной в духовке из дрожжевого теста как у бабушки рецепт простой. |
| Оставить отзыв | 425 | Автор Мира Кириллина. |
| 184 | При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел. Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! |
То, сэр, что не был строже со своей любимой дочерью в детские годы. "Там были набережные, я сумею протянуть еще дней. - Так мы привыкли? Кеплер даже не разговаривал с братом. Наи встала из-за стола. - Однако, почему октопауки разрешили всем собраться возле ворот, - изменения в их конструкции ограничиваются лишь необходимыми для следующего полета?
