Настоящая итальянская пицца: секреты приготовления
Говоря об Италии, каждый человек невольно вспоминает вкус и запах пиццы. Перед глазами всплывают яркие специи и травы, кристально чистая мука, томатный соус и базилик, золото оливкового масла и хрустящая подрумяненная корочка. Основа правильной пиццы — тесто. В зависимости от провинции, итальянцы по-разному готовят и вымешивают тесто. Если на южных территориях готовят воздушную и толстую основу, то на севере предпочитают тонкую и хрустящую.
Есть множество рецептов приготовления пиццы, выбор которых всегда зависит от вкусовых предпочтений. Сейчас заказать блюдо домой можно в любое время, но многие наверно думали о том, чтобы приготовить пиццу самостоятельно. Ничего невозможного нет, особенно, если знать некоторые секреты приготовления. Самое первое - это продумать самые важные процессы. Выбор теста, которого есть несколько вариантов.
О нас. Пицца — древнейшее из блюд на планете! Лепешки с начинками упоминались ещё в 5 веке до нашей эры и вплоть до 19 века н. Популярность пицца начала набирать после того, как была подана королеве Маргарите, в честь которой и назван один из видов этого блюда.
Похожие статьи
- Вкусная пицца с колбасой рецепты
- Платье своими руками 48 размер - Одежда своими руками, мастер класс, уроки, секреты, советы
- Монтаж отопления с естественной циркуляцией своими руками - Штукатурка печей своими руками: секреты
- Дизайн детской комнаты на 12 м - Интерьер детской комнаты 11-12 кв м : секреты и хитрости дизайна