Очень вкусный салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Пережить зиму проще, если в кладовке припасено много вкусной консервации. Среди прочего не забудь приготовить салат из зеленых помидоров. Не знаешь как? Воспользуйся нашей подборкой из 20 замечательных рецептов — здесь ты найдешь все самые популярные и простые варианты!
Очень вкусный рецепт салата на зиму из зеленых помидор с морковкой и луком. Зелёные помидоры — отличное сырьё для осенних консервированных салатов, однако следует учитывать, что для консервирования пригодны только помидоры диаметром не менее 3—4 см с уже сформировавшимися семенами, иначе консервы будут иметь нежелательный привкус. Салаты из зелёных помидоров могут быть как самостоятельным блюдом закуской , так и витаминной добавкой к отварному картофелю. Овощи сложить в не окисляющуюся посуду и посыпать солью. После выстойки массу переложить в варочную ёмкость, влить масло, уксус, добавить сахар и пряности перец и лавровый лист. Всё тщательно перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить при помешивании в течение 30 минут.
