Рецепт салата «Цезарь»
Этот салат - один из самых любимых салатов моего мужа. Практически в любых заведениях общепита, будь то кафе или ресторан или даже бургерная, он всегда заказывает цезарь. Мы пробовали этот салат в разных вариантах. Встречались вкусные и не очень. Мы были очень удивлены, но повар абсолютно не знал чем его заправлять.
Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —. Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь.
Салат Цезарь, как в ресторане
| Салат Цезарь — классический рецепт пошагово | 72 | Салат «Цезарь» с курицей: пошаговый рецепт. |
| Сезонное меню | 29 | Куриное филе — грам. Сыр Пармезан грам. |
| 140 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 376 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
| 163 | Уникальная 3D брошь в виде ароматной чашки свежемолотого кофе. Представьте любимый еспрессо, американ.. | |
| 43 | Оливье ТВ Анастасия. | |
| 23 | Салат цезарь подают практически во всех ресторанах мира, это самый заказываемый салат, а для многих — самый вкусный! | |
| 106 | Салат Цезарь топ 5 рецептов из ресторана - пошаговые рецепты Kulinarniy. |
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез. Поверьте: найти такой можно! Итак, берем майонез, соединяем с натуральным йогуртом, облагораживаем анчоусами, дижонской горчицей, а также каперсами.
